Châteauneuf-du-Pape rouge – La noblesse solaire des grands vins du Rhône

Châteauneuf-du-Pape rouge : l’icône méridionale du Rhône

Première AOC viticole française, Châteauneuf-du-Pape incarne l’excellence des grands vins du sud. Ce terroir emblématique offre des rouges puissants, structurés et d’une richesse aromatique exceptionnelle.

Un terroir légendaire

Situé entre Orange et Avignon, le vignoble repose sur des galets roulés emblématiques, qui emmagasinent la chaleur du jour pour la restituer la nuit. Cette singularité favorise une maturité optimale des 13 cépages autorisés, dominés par le Grenache.

Un style noble et généreux

Les rouges de Châteauneuf-du-Pape dévoilent des arômes de fruits noirs confiturés, d’épices, de cuir, de garrigue et parfois de cacao. En bouche, leur texture est ample, leurs tanins puissants mais soyeux, avec une grande longueur.

Un grand vin de garde

Capables de vieillir 10, 15 ans ou plus, ces vins gagnent en complexité au fil du temps. Ils s’expriment aussi avec éclat après quelques années de repos en cave, sublimant les plats les plus raffinés.

Accords mets & vins

Superbe avec un gigot d’agneau, un civet de gibier, un tajine d’agneau aux pruneaux ou des fromages affinés. Un vin de gastronomie par excellence.