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Beaumes-de-Venise
Blancs méditerranéens rares, les vins secs de Beaumes-de-Venise offrent une belle fraîcheur florale et une gourmandise ensoleillée.
Beaumes-de-Venise blanc : fraîcheur discrète des Dentelles de Montmirail
Si l'appellation Beaumes-de-Venise est internationalement connue pour son Muscat doux naturel, elle autorise également une production confidentielle de vins blancs secs, souvent sous l’IGP Vaucluse. Ces cuvées offrent une alternative originale et séduisante.
Un terroir provençal d'altitude
Situé sur les pentes des Dentelles de Montmirail, le vignoble bénéficie d’un ensoleillement important et d’un climat tempéré par le mistral. Les sols de marnes, de sables et de calcaire apportent minéralité et fraîcheur.
Des blancs frais, aromatiques et lumineux
Les vins sont souvent issus de Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne ou Viognier. Ils développent des arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de fruits exotiques, avec une bouche ronde et vive, parfaite pour les moments de partage.
Un blanc méridional discret mais séduisant
Encore peu connus, ces blancs secs de Beaumes-de-Venise méritent l’attention des amateurs de vins frais et expressifs du sud.
Accords mets & vins
À déguster avec une salade niçoise, des poissons grillés, des légumes farcis, une pissaladière ou une burrata aux herbes.