Aucun produit disponible pour le moment
Restez à l'écoute ! D'autres produits seront affichés ici au fur et à mesure qu'ils seront ajoutés.
ou aller directement sur l'une de ces pages :
sinon, contactez notre service client au 05 19 07 72 78
Cadillac blanc – Douceur et complexité des vins liquoreux bordelais
Vins blancs liquoreux élégants et fruités, les Cadillac offrent un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, avec des arômes riches et complexes.
Cadillac blanc : douceur et finesse des vins liquoreux bordelais
L’appellation Cadillac, située sur la rive droite de la Garonne, est reconnue pour ses vins blancs liquoreux issus de raisins botrytisés. Ces vins présentent une belle harmonie entre sucrosité, acidité et richesse aromatique.
Un terroir propice à la pourriture noble
Les sols graveleux et limoneux, combinés à un climat favorable, permettent le développement optimal du Botrytis cinerea, concentrant sucres et arômes dans les raisins.
Arômes riches et complexes
Les Cadillac blancs dévoilent des notes de miel, d’abricot, de fleurs blanches, d’agrumes confits, ainsi que des nuances vanillées apportées par l’élevage en fûts de chêne.
Un équilibre subtil entre douceur et acidité
Grâce à une acidité bien marquée, ces vins offrent fraîcheur et légèreté, avec une finale longue et élégante.
Accords mets & vins
Parfait avec le foie gras, les desserts fruités, les fromages bleus ou simplement en vin de méditation.