Château Milens – Vin biodynamique de Saint-Émilion Grand Cru

Situé à Saint-Christophe-des-Bardes, dans l’aire prestigieuse de Saint-Émilion Grand Cru, le Château Milens est un domaine confidentiel qui s’est forgé une réputation grâce à son style moderne et raffiné. Depuis son acquisition par Jean-Paul Secondé en 1986, le domaine s’est métamorphosé grâce à un travail méticuleux à la vigne et en cave, révélant tout le potentiel de son terroir.

Le vignoble s’étend sur environ 8 hectares, implantés sur des sols argilo-calcaires typiques de la région. L’encépagement est dominé par le Merlot, cépage emblématique de la rive droite, complété par le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, qui apportent structure et complexité.

La viticulture privilégie une approche durable et respectueuse de l’environnement. Les rendements volontairement limités favorisent une concentration optimale des baies. Les vinifications, menées avec précision et modernité, permettent d’obtenir des vins équilibrés et expressifs. L’élevage, principalement en barriques de chêne français, affine la texture et renforce la profondeur aromatique.

Les vins du Château Milens se distinguent par leur bouquet intense de fruits noirs, de réglisse, d’épices douces et de notes minérales. En bouche, ils révèlent une texture veloutée, une belle fraîcheur et une finale persistante. Leur potentiel de garde est remarquable, tout en offrant un plaisir immédiat dans leur jeunesse.

Véritable ambassadeur d’un Saint-Émilion contemporain, le Château Milens incarne la rencontre entre authenticité, précision et élégance.