2021 Coteaux Bourguignon Pur Pinot Noir Domaine Stéphane Magnien
Coteaux Bourguignons rouge – Liberté, fruit et fraîcheur en Bourgogne
Souples et fruités, les rouges des Coteaux Bourguignons expriment un style accessible et gourmand, issus de Pinot Noir, Gamay ou de leur assemblage, dans une approche libre et conviviale de la Bourgogne.
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Coteaux Bourguignons rouge : la liberté du goût à la bourguignonne
Créée en 2011, l’appellation Coteaux Bourguignons permet une plus grande liberté dans l’élaboration des vins rouges, autorisant notamment l’assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Elle offre des cuvées fruitées, faciles à boire et accessibles.
Une appellation transversale et ouverte
Les raisins peuvent provenir de toute la Bourgogne, du nord de la Côte d’Or jusqu’au sud du Mâconnais et même le Beaujolais. Cette diversité de terroirs donne des vins rouges variés, mais toujours marqués par la fraîcheur et le fruit.
Un style gourmand, souple et immédiat
Les rouges des Coteaux Bourguignons développent des arômes de cerise, de framboise, de groseille, parfois relevés de notes poivrées ou florales. En bouche, ils sont légers, souples, avec des tanins discrets et une finale vive.
Un vin polyvalent et moderne
Parfaits à boire jeunes, ces vins accompagnent aussi bien un apéritif qu’un repas simple. Leur accessibilité en fait une porte d’entrée idéale dans l’univers des rouges bourguignons.
Accords mets & vins
À déguster avec une planche de charcuteries, des grillades, une tarte salée ou une volaille rôtie.