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Côtes de Bordeaux Blanc – Fraîcheur et harmonie des blancs bordelais
Frais, aromatiques et équilibrés, les blancs des Côtes de Bordeaux allient vivacité et rondeur pour un plaisir immédiat et une belle polyvalence.
Côtes de Bordeaux Blanc : fraîcheur et harmonie des vins blancs bordelais
L’appellation Côtes de Bordeaux Blanc regroupe plusieurs terroirs aux sols variés, produisant des vins blancs secs riches en arômes et en fraîcheur. Ces vins révèlent une belle expression fruitée et florale.
Assemblage traditionnel bordelais
Les cépages dominants sont le Sauvignon Blanc, le Sémillon et parfois la Muscadelle, qui apportent respectivement fraîcheur, rondeur et complexité aromatique.
Un style frais, souple et équilibré
Ces blancs présentent des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une bouche ample et bien équilibrée, souvent avec une belle persistance.
Une appellation polyvalente
Les vins blancs des Côtes de Bordeaux se dégustent jeunes et s’accordent parfaitement avec une cuisine variée, du poisson grillé aux plats de légumes en passant par les fromages frais.
Accords mets & vins
Idéal avec des poissons grillés, des fruits de mer, des salades composées, ou des fromages frais de chèvre ou de vache. Parfait pour un apéritif estival.