Domaine Boisson Frère & Sœur – Vignerons Indépendants et Passion du Terroir
Découvrez l’univers unique de Domaine Boisson Frère & Sœur, où tradition et excellence s’unissent pour offrir des cuvées d’exception. Cliquez pour explorer et savourer leurs créations prestigieuses.
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Situé à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Boisson Frère & Sœur incarne la continuité et le renouveau d’une grande tradition familiale. Issus de la lignée du Domaine Boisson-Vadot, les enfants Bernard — Pierre et Anne Boisson — ont repris le flambeau avec talent et rigueur, donnant naissance à des cuvées recherchées par les amateurs du monde entier.
Le vignoble couvre plusieurs hectares de Meursault et de ses environs, incluant des appellations emblématiques telles que Meursault, Auxey-Duresses et Bourgogne blanc. Le Chardonnay est le cépage roi du domaine, révélant ici une pureté et une intensité exceptionnelles, tandis que le Pinot Noir exprime toute la finesse des terroirs rouges.
La philosophie du domaine repose sur une viticulture respectueuse, menée de façon traditionnelle avec un travail attentif des sols et de la vigne. En cave, les vinifications se veulent sobres et précises, avec un usage mesuré du bois neuf afin de préserver fraîcheur et équilibre.
Les blancs se distinguent par leur tension, leur minéralité et leur grand potentiel de garde, offrant des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de noisette. Les rouges révèlent élégance, intensité aromatique et une structure harmonieuse.
Reconnus pour leur sincérité et leur précision, les vins du Domaine Boisson Frère & Sœur comptent parmi les références incontournables de Meursault et de la Bourgogne contemporaine.