Domaine Clos des Papes – Vins d'exception à Châteauneuf-du-Pape
Explorez le Domaine Clos des Papes à Châteauneuf-du-Pape, dirigé par Paul-Vincent Avril. Découvrez nos vins rouges et blancs d'exception, issus de vignes cultivées en agriculture biologique et offrant un potentiel de garde remarquable.
Il y a 1 produit.
Le Clos des Papes est l’un des domaines les plus prestigieux de la vallée du Rhône méridional. Situé au cœur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, il appartient à la famille Avril depuis plusieurs générations et incarne l’excellence et la tradition de ce terroir mythique. Aujourd’hui, Paul-Vincent Avril perpétue l’héritage familial avec passion et exigence.
Le vignoble s’étend sur environ 35 hectares répartis sur une trentaine de parcelles aux sols variés, allant des galets roulés aux sables et aux calcaires. Cette mosaïque de terroirs permet d’exprimer toute la complexité des cépages traditionnels de l’appellation, parmi lesquels le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre occupent une place centrale.
La philosophie du domaine repose sur une viticulture soignée et respectueuse, avec des rendements maîtrisés afin de garantir une concentration optimale. En cave, les vinifications se veulent précises et peu interventionnistes, dans le but de révéler l’identité de chaque millésime et l’équilibre naturel des assemblages.
Les vins du Clos des Papes se distinguent par leur intensité, leur profondeur et leur remarquable capacité de garde. Ils allient puissance et élégance, offrant une palette aromatique d’une grande richesse, allant des fruits mûrs aux épices, avec une texture soyeuse et une longueur exceptionnelle.
Récompensés par la critique internationale et recherchés dans le monde entier, les vins du Domaine Clos des Papes figurent parmi les plus grandes références de Châteauneuf-du-Pape et du Rhône méridional.