Domaine Glantenay G & Fils

Installé à Volnay depuis plusieurs générations, le Domaine Glantenay G. & Fils est une propriété familiale emblématique de la Côte de Beaune. Aujourd’hui dirigé par Guillaume Glantenay, le domaine perpétue un héritage séculaire en associant tradition, précision et respect du terroir.

Le vignoble s’étend sur environ 8 hectares répartis principalement sur Volnay, Pommard, Chambolle-Musigny et Meursault. Le Pinot Noir y règne en maître, donnant naissance à des vins raffinés et élégants, tandis que le Chardonnay s’exprime dans des blancs précis et lumineux.

La viticulture est conduite dans le respect de l’environnement, avec une attention particulière portée à la vitalité des sols et à l’expression la plus juste de chaque climat. Les vinifications sont peu interventionnistes et privilégient la pureté du fruit, la finesse des tanins et l’équilibre naturel. Les élevages en fûts, utilisés avec mesure, apportent complexité et profondeur sans masquer l’identité des terroirs.

Les vins rouges du domaine séduisent par leur élégance et leur intensité aromatique, offrant des notes de fruits rouges, de violette et d’épices douces. Les blancs, plus confidentiels, se distinguent par leur fraîcheur et leur minéralité.

Reconnus pour leur justesse et leur style raffiné, les vins du Domaine Glantenay G. & Fils incarnent l’authenticité et l’élégance intemporelle de la Côte de Beaune.