Domaine Trapet Père & Fils – Grands Vins de Gevrey-Chambertin en Bourgogne

Situé à Gevrey-Chambertin, le Domaine Trapet Père & Fils compte parmi les grands noms de la Côte de Nuits. Fondée au XIXe siècle, cette propriété familiale s’est imposée comme une référence internationale grâce à son attachement profond aux terroirs et à la recherche constante de l’excellence. Aujourd’hui, Jean-Louis Trapet et sa famille perpétuent cet héritage avec passion et engagement.

Le domaine couvre environ 18 hectares, dont une part prestigieuse sur Gevrey-Chambertin, avec des parcelles en villages, premiers crus et grands crus mythiques tels que Chambertin, Latricières-Chambertin et Chapelle-Chambertin. Cette mosaïque de climats permet au Pinot Noir de révéler toute sa complexité et sa grandeur.

Précurseur en matière de viticulture respectueuse, le domaine pratique la biodynamie depuis les années 1990. Les sols sont travaillés avec soin pour préserver leur vitalité et la biodiversité, et les interventions sont limitées pour favoriser l’expression la plus pure du terroir.

En cave, les vinifications privilégient la précision et la transparence, avec des fermentations naturelles et des élevages en fûts de chêne parfaitement maîtrisés. Le résultat : des vins qui allient intensité, raffinement et une capacité de garde remarquable.

Les vins du Domaine Trapet Père & Fils se distinguent par leur profondeur aromatique, leur texture soyeuse et leur élégance intemporelle, incarnant la quintessence de Gevrey-Chambertin et de la Bourgogne.