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Moulin-à-Vent – La puissance noble et élégante du Beaujolais
Moulin-à-Vent, cru emblématique du Beaujolais, produit des vins puissants et élégants aux arômes complexes de fruits rouges et d’épices.
Moulin-à-Vent : la noblesse et la puissance du Beaujolais
Moulin-à-Vent est reconnu comme l’un des crus les plus prestigieux du Beaujolais. Situé sur des sols granitiques et riches en manganèse, ce terroir unique confère aux vins une grande structure et un potentiel de garde exceptionnel.
Des arômes complexes et profonds
Les vins de Moulin-à-Vent révèlent des notes intenses de cerise noire, de framboise, d’épices, ainsi que des nuances florales et parfois fumées. La bouche est ample, structurée, avec des tanins puissants mais élégants.
Un terroir unique pour un vin d’exception
Les sols riches en manganèse et granite apportent finesse, profondeur et longévité aux vins, faisant de Moulin-à-Vent un cru majeur.
Un potentiel de garde remarquable
Moulin-à-Vent peut être apprécié jeune pour sa fraîcheur mais se bonifie significativement avec le temps, dévoilant des arômes complexes et une belle rondeur.
Accords mets & vins
Idéal avec des viandes rouges grillées, gibiers, plats en sauce et fromages affinés.