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Pézenas rouge – Élégance et richesse aromatique du Languedoc
Les rouges de Pézenas offrent rondeur, élégance et richesse aromatique, issus des terroirs méditerranéens typiques du Languedoc.
Pézenas rouge : élégance et richesse des vins du Languedoc
L’appellation Pézenas, située dans le Languedoc, produit des vins rouges caractérisés par leur élégance, leur rondeur et une belle complexité aromatique. Les terroirs argilo-calcaires contribuent à la finesse et à l’équilibre des vins.
Terroirs méditerranéens variés
Les sols argilo-calcaires et le climat méditerranéen chaud et sec permettent une maturation optimale des cépages comme la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre.
Assemblages traditionnels du Languedoc
Les vins de Pézenas sont souvent composés de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan, offrant des notes fruitées, épicées et une structure équilibrée.
Un style élégant et chaleureux
Ces vins rouges se distinguent par leur souplesse, leur fraîcheur et une finale longue et aromatique, idéale pour accompagner une cuisine méditerranéenne.
Accords mets & vins
Parfaits avec les viandes grillées, les plats en sauce, les fromages affinés et la cuisine du Sud.