Maison Philipponnat – Vins de Champagne d’Excellence et d’Héritage

Fondée en 1522, la Maison Philipponnat fait partie des plus anciennes familles de vignerons de Champagne. Située à Mareuil-sur-Ay, au cœur de la Vallée de la Marne, elle s’est forgée au fil des siècles une réputation d’excellence, grâce à son attachement profond aux terroirs et à son style inimitable, marqué par la richesse et la vinosité.

Le vignoble de la maison couvre environ 20 hectares, dont des parcelles d’exception classées en Premiers et Grands Crus, avec en joyau le Clos des Goisses, l’un des clos les plus célèbres et emblématiques de Champagne, reconnu pour donner naissance à des cuvées d’une intensité et d’une longévité remarquables.

La prédominance du Pinot Noir dans les assemblages signe le style Philipponnat : des champagnes puissants, structurés et gastronomiques, équilibrés par l’élégance et la fraîcheur du Chardonnay et du Pinot Meunier.

La viticulture est menée avec une attention particulière au respect de l’environnement, en favorisant la vitalité des sols et la biodiversité. En cave, les vinifications privilégient précision et maîtrise, avec des fermentations en fûts et une utilisation équilibrée des vins de réserve pour préserver complexité et constance.

Les champagnes Philipponnat se distinguent par leur profondeur aromatique, leur équilibre et leur remarquable potentiel de garde. Des cuvées emblématiques comme le Clos des Goisses, Royale Réserve ou Sublime Réserve en font une maison de référence pour les amateurs exigeants.