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Premières Côtes de Bordeaux – Douceur naturelle et élégance bordelaise
Des vins blancs liquoreux élégants et équilibrés, où la douceur naturelle rencontre la fraîcheur pour des moments de dégustation raffinés.
Premières Côtes de Bordeaux : une douceur naturelle et équilibrée
Appellation emblématique située sur la rive droite de la Garonne, les Premières Côtes de Bordeaux produisent des vins blancs liquoreux marqués par la richesse aromatique, la rondeur et la fraîcheur.
Un terroir favorable à la pourriture noble
Grâce à un climat humide en automne et des sols argilo-calcaires, le Botrytis cinerea se développe aisément, permettant d’obtenir des raisins concentrés en sucres et arômes.
Un profil aromatique expressif
Les vins présentent des arômes de fruits confits, de miel, de fleurs blanches et d’agrumes, parfois enrichis de notes boisées lorsqu’ils sont élevés en fût.
Un bel équilibre entre sucrosité et acidité
Malgré leur richesse, ces vins conservent une fraîcheur agréable qui soutient la dégustation et les rend digestes et élégants.
Accords mets & vins
Idéal avec foie gras, desserts fruités, fromages persillés ou en apéritif raffiné. Peut aussi se savourer seul, en vin de méditation.