Saumur-Champigny – L’énergie fruitée du Val de Loire

Saumur-Champigny : l’expression vive et fruitée du Cabernet Franc

Au cœur du Val de Loire, l’AOC Saumur-Champigny s’étend sur neuf communes autour de Champigny, entre Saumur et Montsoreau. Elle produit exclusivement des vins rouges issus du Cabernet Franc, reconnus pour leur fraîcheur, leur finesse et leur personnalité joyeuse.

Un terroir unique de tuffeau et de sable

Les vignes poussent sur des sols de tuffeau blanc, de sable et d’argile, dans un microclimat protégé. Le tuffeau apporte minéralité et élégance, tandis que le climat tempéré assure une belle maturité aromatique.

Un style fruité, souple et éclatant

Les Saumur-Champigny offrent des notes expressives de cerise, de cassis, de framboise et parfois de violette. La bouche est souple, juteuse et équilibrée, avec des tanins fins et une belle vivacité.

Un rouge de Loire moderne et séduisant

Idéal à déguster dans sa jeunesse pour son éclat de fruit, le Saumur-Champigny peut aussi vieillir quelques années pour gagner en complexité. Il incarne le rouge de Loire accessible et raffiné.

Accords mets & vins

Parfait avec des grillades, une cuisine végétarienne, un rôti de veau, ou un fromage de chèvre. Il se sert légèrement frais pour un maximum de plaisir.