2010 Saumur Champigny Le Clos Rougeard Domaine Clos Rougeard

📌 Description

Le Saumur-Champigny Le Clos 2010 – Domaine Clos Rougeard est un Cabernet Franc mythique de la Loire, considéré comme l’une des plus grandes expressions mondiales de ce cépage. Dans ce millésime exceptionnel, il se distingue par une profondeur aromatique rare, une texture soyeuse et une élégance intemporelle.

🍇 Cépages

100 % Cabernet Franc.

Expression majestueuse du cépage : cassis, mûre, cerise noire, violette, poivron doux, tabac blond, épices fines et une subtile touche minérale.

🌍 Région / Pays

Vallée de la Loire – Saumur-Champigny (France).

Le Clos Rougeard repose sur des sols argilo-calcaires et tuffeau, conférant aux vins un équilibre parfait entre fraîcheur, intensité et longévité.

🌡️ Température de service

À servir entre 16 et 17 °C. Carafage conseillé 1 à 2 heures pour exprimer toute la complexité du millésime.

⏳ Potentiel de garde

20 à 35 ans.

• 2015–2025 : jeunesse éclatante, puissance et intensité fruitée.

• 2026–2035 : apogée, équilibre magistral entre raffinement et profondeur.

• Après 2036 : évolution tertiaire vers cuir, truffe, tabac et sous-bois.

👁️ Apparence

• Couleur : rouge grenat profond, reflets tuilés avec l’âge.

• Limpidité : limpide et lumineuse.

• Larmes : denses et régulières, révélant concentration et élégance.

👃 Nez

• Intensité aromatique : complexe et envoûtante.

• Premier nez : mûre, cassis, cerise noire.

• Second nez : violette, poivron doux, tabac blond, truffe, notes minérales et épicées.

👄 Bouche

• Attaque : ample et soyeuse.

• Structure : tanins fondus, acidité parfaitement intégrée.

• Arômes dominants : fruits noirs mûrs, épices fines, fleurs, tabac, minéralité.

• Équilibre général : raffiné, harmonieux et persistant.

• Longueur : exceptionnelle, finale noble et profonde.

🍽️ Accords mets & vins

• Viandes rouges nobles (bœuf grillé, agneau rôti).

• Gibiers (chevreuil, lièvre, sanglier).

• Plats mijotés raffinés (daube, civet de gibier).

• Fromages affinés de caractère (Selles-sur-Cher, Comté, vieux Cantal).

⭐ Appréciation globale / Style

Le Saumur-Champigny Le Clos 2010 – Domaine Clos Rougeard est un vin d’exception, conjuguant intensité, élégance et profondeur. Référence absolue du Cabernet Franc, il incarne la grandeur intemporelle de la Loire.