2022 Nuits Saint Georges Maison Cyprien Arlaud

📌 Description

Le Nuits-Saint-Georges 2022 – Maison Cyprien Arlaud est un Pinot Noir racé et expressif, représentatif de la puissance élégante de la Côte de Nuits. Ce vin incarne l’équilibre entre intensité fruitée, structure affirmée et finesse aromatique, dans un millésime éclatant et précis.

🍇 Cépages

100 % Pinot Noir.

Le cépage roi de Bourgogne livre ici une expression authentique : cerise, mûre, violette, épices délicates et une touche minérale subtile.

🌍 Région / Pays

Bourgogne – Nuits-Saint-Georges (Côte de Nuits, France).

Issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, ce vin reflète le style emblématique de Nuits-Saint-Georges : densité, énergie et profondeur.

🌡️ Température de service

À servir entre 15 et 16 °C. Carafage conseillé 30 à 45 minutes dans sa jeunesse.

⏳ Potentiel de garde

8 à 15 ans.

• 2024–2027 : jeunesse éclatante, fruit frais et texture souple.

• 2028–2034 : apogée, équilibre idéal entre puissance et élégance.

• Après 2035 : évolution vers cuir, truffe et sous-bois.

👁️ Apparence

• Couleur : rubis profond aux reflets grenat.

• Limpidité : limpide et brillante.

• Larmes : régulières, signe de concentration et de structure.

👃 Nez

• Intensité aromatique : franche et séduisante.

• Premier nez : cerise, framboise, mûre.

• Second nez : violette, poivre fin, notes minérales et boisées.

👄 Bouche

• Attaque : ample et fraîche.

• Structure : tanins fermes mais élégants, acidité équilibrée.

• Arômes dominants : fruits rouges et noirs, violette, épices douces, minéralité.

• Équilibre général : harmonieux, raffiné et typé.

• Longueur : belle persistance, finale florale et légèrement épicée.

🍽️ Accords mets & vins

• Viandes rouges grillées ou rôties (côte de bœuf, magret de canard).

• Plats mijotés (bœuf bourguignon, civet).

• Gibiers à plumes (faisan, perdreau).

• Fromages affinés (Comté, Époisses, Brillat-Savarin).

⭐ Appréciation globale / Style

Le Nuits-Saint-Georges 2022 – Maison Cyprien Arlaud est un Pinot Noir expressif et raffiné, conjuguant puissance et élégance. Un vin typique de l’appellation, à la fois structuré et gastronomique.