Aloxe-Corton – La force des Grands Crus de la Côte de Beaune

Aloxe-Corton : au pied de la colline légendaire

L'appellation Aloxe-Corton marque l’entrée nord de la Côte de Beaune. Située sur les pentes de la colline de Corton, elle produit des vins rouges de Pinot Noir denses, puissants et taillés pour la garde.

Des terroirs d’exception

Aloxe-Corton bénéficie d’un patrimoine viticole unique avec plusieurs Grands Crus comme Corton et Corton-Bressandes. Les sols argilo-calcaires, riches en marnes rouges ferrugineuses, apportent structure et intensité aromatique.

Un style affirmé et racé

Les vins présentent des arômes de cerise noire, de mûre, d’épices, de cuir et de sous-bois. En bouche, ils sont charpentés, généreux, avec des tanins fermes et un fort potentiel de vieillissement.

Un vin de garde par excellence

Solides dans leur jeunesse, les Aloxe-Corton s’ouvrent avec le temps vers plus de rondeur et de complexité, évoluant admirablement sur 10 à 20 ans.

Accords mets & vins

Parfait avec du gibier, une côte de bœuf, un civet de lièvre ou un plat mijoté riche en saveurs.