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Béarn – Rouge de caractère au pied des Pyrénées
Au pied des Pyrénées, les rouges de Béarn dévoilent un style franc, épicé et structuré, porté par le Tannat et les Cabernets. Un vin authentique du Sud-Ouest.
Béarn rouge : authenticité pyrénéenne et caractère du Sud-Ouest
L’appellation Béarn, située autour de Salies-de-Béarn et Orthez, s’étend jusqu’aux contreforts des Pyrénées. Elle partage son territoire avec le Jurançon, mais se distingue par ses vins rouges issus du Tannat, du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon.
Un terroir aux accents de montagne
Les sols argilo-graveleux et sableux bénéficient d’un climat océanique tempéré, avec des influences montagnardes. Cette combinaison favorise des maturations lentes, donnant des vins à la fois puissants, frais et aromatiques.
Un style structuré, franc et épicé
Les rouges de Béarn offrent des arômes de fruits noirs, d’épices, de cuir et parfois de réglisse ou de garrigue. En bouche, ils sont structurés, avec une belle acidité naturelle et des tanins bien présents mais mûrs.
Une appellation discrète mais pleine de potentiel
Souvent méconnus, les vins rouges de Béarn offrent un excellent rapport qualité-prix. Leur profil les rend parfaits pour la garde comme pour une consommation immédiate après aération.
Accords mets & vins
Idéal avec un magret de canard, une daube de bœuf, des fromages de brebis ou des plats aux herbes et épices du Sud-Ouest. Parfait pour les viandes grillées ou mijotées.