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Bordeaux Sec – L’expression fraîche et fruitée des blancs de Bordeaux
Frais et fruités, les blancs secs de Bordeaux marient vivacité et équilibre. Des vins accessibles et élégants, parfaits pour l’apéritif ou la cuisine légère.
Bordeaux Sec : la fraîcheur lumineuse des blancs de l’Atlantique
Moins connue que ses rouges, la production de vins blancs secs à Bordeaux n’en est pas moins historique. L’appellation Bordeaux Sec regroupe des vins vifs et accessibles, issus principalement des cépages Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle.
Un terroir entre océan et estuaire
Le climat océanique modéré et les sols graveleux, argilo-calcaires ou sableux favorisent une belle expression aromatique et une fraîcheur naturelle dans les vins blancs secs de Bordeaux.
Un style croquant, net et désaltérant
Les Bordeaux Sec dévoilent des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits exotiques et parfois une touche minérale. En bouche, ils sont droits, légers, et tendus, avec une acidité rafraîchissante.
Des vins modernes, faciles à accorder
Ce sont des vins de plaisir immédiat, à déguster jeunes, parfaits pour une cuisine simple, estivale ou pour accompagner des produits de la mer.
Accords mets & vins
Idéal avec des huîtres, un ceviche, des salades composées, du poisson grillé ou une tarte salée aux légumes. Servi bien frais, il ouvre avec éclat les repas et les apéritifs.