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Bourgueil – Le rouge racé du Val de Loire
Puissants ou souples selon leur terroir, les rouges de Bourgueil expriment un Cabernet Franc à la fois fruité, profond et racé — l’élégance ligérienne dans sa version la plus sérieuse.
Bourgueil : des rouges profonds et raffinés du Val de Loire
L’AOC Bourgueil s’étend sur la rive droite de la Loire, à l’ouest de Tours. Exclusivement élaborés à partir de Cabernet Franc, ses vins rouges oscillent entre souplesse et puissance selon les sols, toujours marqués par une fraîcheur ligérienne et une belle précision aromatique.
Deux grands types de terroirs pour deux expressions du vin
Les sols de graviers donnent des vins légers, fruités, à boire jeunes. Les coteaux calcaires et argilo-calcaires produisent des vins plus denses, aptes au vieillissement, avec une structure plus affirmée. Cette dualité fait la richesse de Bourgueil.
Un style structuré, élégant et vivant
Les Bourgueil rouges développent des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), de violette, de réglisse et parfois de sous-bois avec l’âge. Leur bouche est équilibrée, avec des tanins mûrs, une fraîcheur naturelle et une belle longueur.
Des rouges de Loire de caractère
Qu’ils soient croquants et immédiats ou profonds et complexes, les vins de Bourgueil séduisent les amateurs de Cabernet Franc précis et sans excès. Ils gagnent souvent en charme après quelques années de garde.
Accords mets & vins
À déguster avec une entrecôte grillée, un magret de canard, des champignons farcis ou un vieux fromage de chèvre. Un rouge de Loire sérieux, ancré dans son terroir.