Chambertin – L’intensité majestueuse du Grand Cru bourguignon
Chambertin, Grand Cru mythique de la Côte de Nuits, incarne la puissance et la noblesse du Pinot Noir bourguignon : intense, structuré, profond et taillé pour la garde.
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Chambertin : la majesté du Pinot Noir en Grand Cru
Situé à Gevrey-Chambertin, Chambertin est l’un des neuf Grands Crus prestigieux de ce village emblématique de la Côte de Nuits. Ce terroir unique, exposé plein est et reposant sur des sols bruns calcaires, donne naissance à des vins d’une puissance rare et d’une grande longévité.
Un rouge noble, dense et complexe
Les vins de Chambertin offrent une robe profonde et brillante. Au nez, des arômes concentrés de cerise noire, réglisse, truffe, cuir et sous-bois. En bouche, ils sont charpentés, profonds, aux tanins fermes et soyeux, avec une finale longue et persistante.
Un vin taillé pour les grandes occasions
Chambertin se distingue par sa capacité de vieillissement exceptionnelle. Il gagne en complexité avec le temps, révélant des notes tertiaires nobles qui le placent parmi les plus grands vins rouges du monde.
Un terroir légendaire
Henri IV lui-même aurait affirmé préférer le Chambertin à tous les autres vins. Ce climat exceptionnel est reconnu pour produire des Pinot Noir d’une expression unique, conjuguant structure, élégance et intensité.
Accords mets & vins
Un vin de grande cuisine : gibiers à plumes, côte de bœuf maturée, truffe noire, lièvre à la royale, ou simplement un repas de fête à la hauteur de sa noblesse.