Château de Fieuzal : Grand Cru Classé de Graves à Pessac-Léognan
Le Château de Fieuzal, Grand Cru Classé de Graves, produit des vins rouges et blancs élégants à partir de vignes cultivées sur des sols de graves anciennes à Pessac-Léognan.
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Situé au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, le Château de Fieuzal est une propriété emblématique de la région des Graves. Classé Grand Cru Classé de Graves pour ses vins rouges en 1959, le domaine est reconnu pour son savoir-faire et la constance de son style, alliant élégance, intensité aromatique et grand potentiel de garde.
Le vignoble couvre environ 70 hectares, dont 65 dédiés aux rouges et 5 aux blancs, plantés sur des sols de graves profondes et de sables argilo-calcaires. Les cépages rouges sont dominés par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, complétés par le Cabernet Franc et le Petit Verdot, tandis que les blancs reposent sur le Sauvignon Blanc et le Sémillon.
La conduite du vignoble repose sur une viticulture durable, respectueuse des sols et de la biodiversité. Les vendanges, effectuées à la main, permettent une sélection minutieuse des raisins. En cave, les vinifications sont adaptées à chaque parcelle, avec des élevages en barriques finement maîtrisés afin de préserver équilibre et complexité.
Les vins rouges du Château de Fieuzal séduisent par leur structure élégante, leurs arômes de fruits noirs, d’épices et de notes fumées caractéristiques des Graves. Les blancs, d’une grande finesse, offrent fraîcheur, tension et une expression aromatique marquée par les agrumes et les fleurs blanches.
Référence incontournable de Pessac-Léognan, le Château de Fieuzal illustre à merveille la rencontre entre tradition bordelaise et modernité.