Chevalier-Montrachet blanc – La pureté et l’élégance du grand cru bourguignon

Chevalier-Montrachet blanc : la quintessence du raffinement bourguignon

Grand cru emblématique, le Chevalier-Montrachet est situé en bordure du célèbre Montrachet, sur des sols calcaires d’une exceptionnelle qualité. Ce vin blanc 100 % Chardonnay est reconnu pour sa pureté aromatique, sa précision et sa capacité à vieillir avec grâce.

Un terroir d’exception, sol calcaire et exposition idéale

Les sols calcaires profonds et bien drainés favorisent un équilibre parfait entre richesse et tension. L’exposition sud-est permet une maturité optimale, donnant des vins d’une grande élégance et complexité.

Une palette aromatique raffinée et intense

Chevalier-Montrachet dévoile des notes de fleurs blanches, d’agrumes confits, de noisette, de beurre frais et parfois une touche de pierre à fusil. En bouche, il est précis, tendu, avec une texture veloutée et une finale longue et saline.

Un grand cru blanc d’exception pour les connaisseurs

Recherché par les amateurs et collectionneurs, ce vin représente le sommet de la finesse bourguignonne, alliant puissance maîtrisée et élégance pure.

Accords mets & vins

À savourer avec des langoustines, des plats de volaille fine, des ris de veau ou des fromages affinés délicats. Un vin pour les grandes tables et moments d’exception.