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Corse
Des vins rouges insulaires au caractère affirmé, entre puissance, fraîcheur et typicité méditerranéenne
Vins rouges de Corse : authenticité insulaire et caractère affirmé
Les vins rouges corses reflètent l’identité singulière de l’île de Beauté : des cuvées vibrantes, expressives et empreintes de leur terroir d’origine. La diversité des cépages autochtones et des sols confère à ces vins une personnalité marquée, entre fraîcheur et intensité aromatique.
Des cépages endémiques
La Corse valorise des cépages rares et emblématiques comme le Niellucciu, le Sciaccarellu ou encore l’Aleatico. Le Niellucciu, proche du Sangiovese, donne des vins structurés et épicés. Le Sciaccarellu, plus délicat, révèle des notes florales, de fruits rouges et une belle finesse.
Un terroir unique entre mer et montagne
Les vignes corses bénéficient d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les brises marines. Les sols variés (granitiques, schisteux, calcaires) et les expositions diversifiées permettent une grande richesse de styles, du vin léger et fruité à des cuvées profondes et de garde.
Accords mets & vins
Les rouges corses accompagnent idéalement les grillades, la charcuterie locale, les plats méditerranéens ou encore les fromages affinés. Leur équilibre entre tanins et fraîcheur en fait des alliés polyvalents à table.
Une viticulture engagée
La Corse connaît un renouveau qualitatif porté par une nouvelle génération de vignerons soucieux de préserver l’authenticité de leur terroir. L’agriculture biologique et les pratiques respectueuses de l’environnement y sont en plein essor.