Corton
Unique Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, Corton séduit par sa puissance, sa profondeur et sa remarquable capacité de garde.
Il y a 2 produits.
Filtres actifs
- Millesime : 2018
Corton Grand Cru rouge : la force majestueuse de la Côte de Beaune
Seul Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, Corton occupe les pentes du célèbre mont de Corton, entre les villages d’Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses. Il produit des Pinot Noir puissants, profonds et taillés pour la garde.
Un terroir d’exception
Le mont de Corton forme un amphithéâtre naturel exposé sud et sud-est, avec des sols marneux et calcaires riches en fer. Ce terroir confère aux vins une structure solide, une robe soutenue et une expression complexe mêlant fruits noirs, épices et notes boisées.
Un Grand Cru mythique
Le Corton rouge est reconnu pour son potentiel de garde exceptionnel, souvent supérieur à 10 ou 15 ans. En vieillissant, il développe des arômes de cuir, de truffe, de sous-bois et de gibier, tout en gagnant en velouté et en harmonie.
Accords mets & vins
Idéal avec des viandes rouges rôties ou grillées, des plats de chasse, des pièces de bœuf maturé ou des fromages affinés à pâte dure.
Un Grand Cru d’équilibre et de prestige
Corton allie l’intensité des rouges de la Côte de Nuits à la rondeur des Beaune, incarnant une synthèse prestigieuse du style bourguignon.