2017 IGP Coteaux du Pont du Gard Clos des Centenaires Cinsault Syrah Stéphanie et Luc Baudet
Coteaux du Pont du Gard rouge – Le terroir gardois en version rouge
Authentiques et charmeurs, les rouges des Coteaux du Pont du Gard révèlent des fruits noirs juteux, des épices fines et une fraîcheur gourmande — le terroir gardois dans une bouteille.
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Coteaux du Pont du Gard rouge : terroir gardois et caractère méridional
Située au pied de l’emblématique Pont du Gard, cette appellation récente valorise des rouges authentiques, ancrés dans leur terroir calcaire et sauvagement méditerranéen.
Un terroir de proximité et de diversité
Les vignes s’étendent sur des coteaux caillouteux, argilo-calcaires et argileux, bénéficiant d’un climat méditerranéen ensoleillé tempéré par la fraîcheur nocturne et le mistral. Ce terroir apporte fraîcheur, minéralité et typicité.
Un style fruité et épicé avec juste ce qu’il faut de structure
Assemblés autour du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre, parfois enrichis de Carignan, les vins dévoilent des arômes de fruits noirs, d’épices douces, de garrigue et parfois de pierre chaude. En bouche, ils sont souples, gourmands et équilibrés.
Un vin plaisir aux accents locaux
Idéal à boire jeunes, ces rouges expriment rapidement leur fruit et séduisent par leur proximité gustative. Ils peuvent aussi gagner en complexité après quelques années en cave.
Accords mets & vins
Parfaits avec un parmentier de canard, une ratatouille provençale, des grillades ou un fromage de chèvre local. Idéal pour des repas de saison, convivial et ancrés dans la région.