Côtes du Rhône
Frais, fruités et floraux, les blancs des Côtes du Rhône séduisent par leur accessibilité, leur éclat aromatique et leur esprit de convivialité.
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- Millesime : 2009
Côtes du Rhône blanc : fraîcheur méridionale et plaisir immédiat
Bien que moins connus que leurs homologues rouges, les blancs des Côtes du Rhône méritent toute l’attention. Issus principalement de Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne ou Viognier, ils dévoilent une belle palette aromatique, tout en fraîcheur et en finesse.
Des terroirs variés, des styles accessibles
L’appellation couvre un vaste territoire allant de Vienne à Avignon. Les sols calcaires, sablonneux ou argileux, associés au climat ensoleillé, donnent naissance à des vins équilibrés, aromatiques et dotés d’une belle vivacité naturelle.
Un profil lumineux et harmonieux
Au nez, les Côtes du Rhône blancs expriment des notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune, d’agrumes et parfois d’amande douce. La bouche est souple, fraîche, gourmande et très facile d’accès.
Le blanc de tous les instants
Parfaits à l’apéritif ou à table, ces vins conviennent aussi bien à une cuisine estivale, qu’à des plats plus relevés grâce à leur équilibre naturel. Une belle porte d’entrée dans les blancs du Rhône.
Accords mets & vins
Idéal avec des salades méditerranéennes, des poissons grillés, des fromages frais ou une cuisine végétale aromatique.