Domaine Jérôme Galeyrand | Grands Crus de Bourgogne.

Situé à Gevrey-Chambertin, le Domaine Jérôme Galeyrand s’est imposé en quelques années comme l’une des adresses montantes de la Côte de Nuits. Après une première carrière dans l’agroalimentaire, Jérôme Galeyrand décide dans les années 2000 de se consacrer pleinement à la vigne. Autodidacte passionné, il crée un domaine à son image, fondé sur l’exigence, le respect des terroirs et la recherche d’une expression la plus sincère possible du Pinot Noir et du Chardonnay.

Le vignoble couvre aujourd’hui environ 5 hectares, répartis sur des appellations prestigieuses de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, notamment Gevrey-Chambertin, Fixin, Marsannay, Côtes de Nuits-Villages et Côte de Beaune. Les parcelles, travaillées en agriculture biologique et inspirées par les principes de la biodynamie, expriment toute la richesse et la diversité des sols bourguignons.

En cave, les vinifications se font avec une intervention minimale : levures indigènes, vendanges entières selon les cuvées, extractions douces et élevages précis en fûts de chêne. L’objectif est de préserver la pureté du fruit, l’élégance des textures et la personnalité de chaque terroir.

Les vins de Jérôme Galeyrand séduisent par leur finesse, leur équilibre et leur intensité aromatique. Ils conjuguent accessibilité dans leur jeunesse et un beau potentiel de garde, offrant une lecture sincère et vivante de la Bourgogne.

Appréciés par les connaisseurs et de plus en plus recherchés à l’international, les vins du Domaine Jérôme Galeyrand incarnent l’authenticité et la modernité de la nouvelle génération de vignerons bourguignons.