2024 Marsannay "Est - Ouest" Domaine Jerome Galeyrand

Description

Le Marsannay “Est-Ouest” 2024 – Domaine Jérôme Galeyrand est un Pinot Noir élégant et lumineux, élaboré dans le style précis et naturel qui fait la réputation du domaine. Le millésime 2024 révèle une expression fraîche et délicate du terroir de Marsannay, avec une belle pureté de fruit et une structure aérienne. Cette cuvée illustre parfaitement la finesse des grands rouges de la Côte de Nuits dans une approche accessible, vibrante et peu interventionniste, fidèle à la philosophie artisanale de Jérôme Galeyrand.

Cépage

100 % Pinot Noir.

Profil aromatique : cerise rouge, fraise des bois, groseille, violette, épices douces et légère note terreuse.

Région / Pays

Bourgogne – Marsannay (Côte de Nuits, France).

Sols argilo-calcaires apportant tension, fraîcheur et précision aromatique.

Température de service

À servir entre 14 et 16 °C.

Un léger carafage de 20 à 30 minutes peut être bénéfique.

Potentiel de garde

6 à 12 ans.

• 2025–2029 : fraîcheur éclatante et fruit vibrant.

• 2030–2037+ : évolution vers des notes plus épicées et sous-bois raffinés.

Apparence

• Couleur : rubis brillant aux reflets violacés.

• Limpidité : lumineuse et brillante.

• Larmes : fines et régulières.

Nez

• Intensité aromatique : fine et expressive.

• Premier nez : fruits rouges frais et croquants.

• Second nez : violette, épices douces et légère touche minérale.

Bouche

• Attaque : vive et élégante.

• Structure : tanins fins, belle tension, texture soyeuse.

• Arômes dominants : cerise, framboise, épices et notes florales.

• Équilibre général : aérien et harmonieux.

• Longueur : fraîche, délicate et persistante.

Accords mets & vins

• Volaille rôtie.

• Charcuteries fines.

• Cuisine bourguignonne légère.

• Fromages affinés doux.

Appréciation globale / Style

Un Marsannay raffiné et énergique, combinant fruit pur, fraîcheur et élégance bourguignonne. Une cuvée expressive et digeste.

Commentaire de dégustation

“A beautifully lifted Marsannay with vibrant red berries, silky tannins and impressive mineral freshness.”

➡️ Traduction : Un Marsannay élégant et aérien, porté par des fruits rouges éclatants, des tanins soyeux et une superbe fraîcheur minérale.

— Source : presse spécialisée Bourgogne / sommellerie