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Graves de Vayres rouge – Équilibre et fraîcheur d’un Bordeaux discret
Situés à la confluence de la Dordogne et de l’Isle, les rouges de Graves de Vayres se distinguent par leur souplesse, leur finesse et une fraîcheur minérale remarquable.
Graves de Vayres rouge : finesse confidentielle de la rive droite
L’appellation Graves de Vayres, située entre Libourne et Bordeaux, tire son nom de ses sols graveleux propices à la culture du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Elle offre des vins rouges élégants, équilibrés et encore méconnus du grand public.
Un terroir de graves bien exposé
Les sols sablo-graveleux, combinés à la proximité des rivières, assurent un drainage optimal et une bonne maturité des raisins. Ce terroir favorise la fraîcheur et la finesse des vins, tout en leur conférant une bonne structure.
Un style fruité et accessible
Les rouges de Graves de Vayres présentent des arômes de cerise, de cassis, de réglisse et de fleurs rouges. En bouche, ils sont souples, équilibrés, avec des tanins modérés et une finale fraîche et plaisante.
Une appellation à redécouvrir
Idéal pour les amateurs de vins rouges élégants, Graves de Vayres propose une alternative subtile aux appellations plus médiatisées, tout en conservant l’authenticité du style bordelais.
Accords mets & vins
À savourer avec des viandes blanches, des volailles rôties, des gratins, ou une cuisine végétale parfumée.