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Montagny blanc – Chardonnay minéral et structuré de la Côte Chalonnaise
Vifs et charmeurs, les blancs de Montagny offrent une belle minéralité calcaire, une fraîcheur citronnée et une structure élégante typique de la Côte Chalonnaise.
Montagny blanc : pureté et énergie en Côte Chalonnaise
Située à l’extrême sud de la Côte Chalonnaise, l’appellation Montagny est exclusivement dédiée aux vins blancs. Le Chardonnay y exprime un style à la fois vif, tendu et généreux, porté par un terroir calcaire d’altitude.
Un terroir lumineux et minéral
Les sols majoritairement calcaires et les expositions sud-est apportent aux vins de Montagny une tension minérale et une belle maturité aromatique. De nombreux climats sont classés en Premier Cru, reflétant la qualité de ce vignoble discret.
Un style dynamique et structuré
Les Montagny blancs dévoilent des notes de citron, de fleurs blanches, d’amande fraîche et de silex. En bouche, ils allient vivacité, rondeur modérée et une finale ciselée, souvent marquée par une pointe saline.
Un grand blanc de Bourgogne à prix doux
Montagny séduit par son équilibre naturel, sa précision et son rapport qualité-prix remarquable. C’est une très belle porte d’entrée vers les grands blancs de Bourgogne, idéale pour les amateurs de fraîcheur minérale.
Accords mets & vins
Parfait avec des fruits de mer, un tartare de poisson, des volailles grillées ou des légumes vapeur. Un vin blanc polyvalent, vif et gastronomique.