2024 Côtes de Provence Sainte Victoire Domaine Des Artauds

📌 Description

Le Côtes de Provence Sainte-Victoire 2024 – Domaine des Artauds est un rosé lumineux et raffiné issu des terroirs calcaires situés au pied de la montagne Sainte-Victoire. Le millésime 2024 révèle une expression fraîche, délicate et précise, alliant finesse aromatique et équilibre naturel. Cette cuvée incarne parfaitement l’élégance et la pureté caractéristiques des grands rosés de Provence.

🍇 Cépages

Assemblage dominé par Grenache, Cinsault et Syrah.

Profil frais : fraise, framboise, pêche blanche, agrumes, fleurs blanches et légère touche minérale.

🌍 Région / Pays

Provence – Côtes de Provence Sainte-Victoire (France).

Sols calcaires et climat méditerranéen apportant fraîcheur, tension et expression aromatique précise.

🌡️ Température de service

À servir entre 8 et 10 °C.

À déguster dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur.

⏳ Potentiel de garde

2 à 4 ans.

• 2025–2026 : fraîcheur éclatante, fruit pur et vivacité.

• 2027–2028 : évolution vers des notes légèrement plus rondes et fruitées.

👁️ Apparence

• Couleur : rose pâle aux reflets saumonés.

• Limpidité : brillante et cristalline.

• Larmes : fines et régulières.

👃 Nez

• Intensité aromatique : délicate et expressive.

• Premier nez : petits fruits rouges frais.

• Second nez : agrumes, fleurs blanches, nuance minérale.

👄 Bouche

• Attaque : vive et fraîche.

• Structure : texture fine, belle tension, acidité équilibrée.

• Arômes dominants : fraise, pêche blanche, citron.

• Équilibre général : harmonieux et élégant.

• Longueur : finale fraîche et légèrement saline.

🍽️ Accords mets & vins

• Salades estivales.

• Grillades légères.

• Poissons grillés.

• Cuisine méditerranéenne.

⭐ Appréciation globale / Style

Un rosé élégant et précis, combinant fraîcheur, fruit et finesse provençale. Une cuvée idéale pour l’été.