2020 Magnum Côte Rôtie "Champin le Seigneur" Domaine Jean Michel Gerin

📌 Description

La Côte-Rôtie “Champin le Seigneur” 2020 Magnum – Domaine Jean-Michel Gerin est une cuvée emblématique, révélant toute la richesse et la profondeur de la Syrah sur les terroirs de Côte-Rôtie. Le millésime 2020, solaire et concentré, offre une matière généreuse équilibrée par une belle fraîcheur. Le format magnum permet une évolution plus lente, accentuant complexité et finesse au fil du temps. Cette cuvée incarne parfaitement l’alliance entre puissance et élégance propre aux grandes Côte-Rôtie.

🍇 Cépage

Majoritairement Syrah, avec une petite proportion de Viognier.

Profil aromatique : mûre, cassis, violette, poivre noir, olive noire, notes fumées et épicées.

🌍 Région / Pays

Vallée du Rhône Nord – Côte-Rôtie (France).

Sols schisteux apportant tension, finesse et minéralité.

🌡️ Température de service

À servir entre 16 et 17 °C.

Un carafage d’1 à 2 heures est recommandé.

⏳ Potentiel de garde

20 à 35 ans (voire davantage en magnum).

• 2025–2035 : richesse, intensité et structure.

• 2036–2060+ : évolution vers des notes tertiaires (cuir, truffe, épices, fumé).

👁️ Apparence

• Couleur : pourpre profond aux reflets violacés.

• Limpidité : brillante.

• Larmes : épaisses et régulières.

👃 Nez

• Intensité aromatique : intense et expressive.

• Premier nez : fruits noirs mûrs.

• Second nez : violette, poivre, notes fumées.

👄 Bouche

• Attaque : ample et généreuse.

• Structure : tanins puissants mais soyeux, belle fraîcheur, texture dense.

• Arômes dominants : mûre, cassis, épices, notes fumées.

• Équilibre général : puissant et harmonieux.

• Longueur : exceptionnelle, persistante et élégante.

🍽️ Accords mets & vins

• Agneau rôti.

• Gibier.

• Viandes grillées.

• Fromages affinés.

⭐ Appréciation globale / Style

Une Côte-Rôtie puissante et élégante, combinant richesse du millésime 2020 et grande précision. Le magnum sublime son potentiel de garde.