2022 Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "Les Marconnets" Domaine de la Vougeraie

Description

Le Savigny-Lès-Beaune 1er Cru “Les Marconnets” 2022 exprime parfaitement le caractère raffiné et accessible de cette appellation. Issu d’une parcelle emblématique, ce vin illustre le savoir-faire du Domaine de la Vougeraie dans l’élaboration de Pinot Noir d’une pureté aromatique exceptionnelle et d’une structure élégante.

Assemblage

100 % Pinot Noir.

Notes de Dégustation

Apparence : Robe rubis brillante aux reflets lumineux.

Nez : Arômes de fruits rouges frais (fraise des bois, cerise), notes florales délicates (pétale de rose) et une subtile touche d’épices et de sous-bois.

Bouche : Texture soyeuse et bel équilibre, avec des tanins fins et une acidité rafraîchissante. Saveurs de baies rouges mûres, nuances terreuses et une pointe de cannelle qui s’étirent dans une finale longue et élégante.

Potentiel de Garde

6 à 10 ans. Ce vin gagnera en complexité avec le temps, développant des arômes tertiaires de fleurs séchées, de cuir et de truffe.

Accords Mets et Vins

Idéal avec de la volaille rôtie, un filet mignon de porc ou un petit gibier tel que le lapin. Il accompagne également à merveille des fromages à pâte molle comme le Reblochon ou le Brie.