SA Champagne Grande Cuvée 170ème Édition Krug

Description

La Grande Cuvée 170ème Édition de Krug est l’expression ultime du savoir-faire de la maison, créée pour célébrer la richesse et la complexité des assemblages. Élaborée à partir de plus de 195 vins différents issus de 12 années de récolte, cette cuvée est le résultat d’un assemblage minutieux qui offre une palette aromatique exceptionnelle. Vieilli pendant au moins 7 ans en cave, la Grande Cuvée 170ème Édition incarne l’harmonie entre puissance, finesse et élégance, typiques du style Krug.

Assemblage

51% Pinot Noir pour la structure et la profondeur, 38% Chardonnay pour la fraîcheur et la finesse, et 11% Pinot Meunier pour la rondeur et le fruité. Cette cuvée est un assemblage de vins de réserve allant jusqu’à 25 ans d’âge, apportant une complexité et une continuité unique.

Notes de dégustation

Apparence : Robe dorée lumineuse avec des reflets brillants et des bulles fines et persistantes qui forment une mousse élégante.

Nez : Un nez complexe et généreux avec des arômes de noisette, d’amande, de miel et de pâte de fruits, complétés par des notes de brioche grillée et une touche d’agrumes confits, témoignant de l’éventail des vins de réserve.

Bouche : En bouche, la texture est riche et onctueuse, avec des saveurs de pomme mûre, de poire, de miel et de fruits secs. Une acidité équilibrée soutient les arômes de pâtisserie et de fruits confits. La finale est longue, raffinée et marquée par une minéralité crayeuse, avec une persistance aromatique exceptionnelle.

Potentiel de garde

La Grande Cuvée 170ème Édition est prête à être appréciée dès maintenant, mais elle possède un potentiel de garde remarquable et peut être conservée pendant 15 à 20 ans, gagnant en complexité et en profondeur.

Accords mets et vins

Ce Champagne est idéal pour accompagner des plats raffinés comme le homard rôti, les coquilles Saint-Jacques poêlées, ou le turbot grillé. Il se marie également parfaitement avec des fromages affinés comme le Comté ou le Parmesan, et des plats aux truffes ou à base de champignons sauvages.