Domaine Chasselay – Vins authentiques du cœur du Beaujolais

Installé à Châtillon-d’Azergues, au nord de Lyon, le Domaine Chasselay est une propriété familiale qui cultive la vigne depuis plus de 600 ans. Cette longévité exceptionnelle témoigne d’un attachement profond aux terroirs du Beaujolais et d’une transmission de savoir-faire à travers les générations. Aujourd’hui, Claire et Fabien Chasselay incarnent la relève en associant tradition et pratiques respectueuses de l’environnement.

Le vignoble s’étend sur une vingtaine d’hectares répartis sur plusieurs appellations, dont Brouilly, Morgon et Côte de Brouilly. Le cépage Gamay y règne en maître et s’exprime avec éclat sur des sols granitiques et argilo-calcaires qui confèrent aux vins fraîcheur, fruit et profondeur. Depuis de nombreuses années, le domaine est engagé dans une viticulture biologique certifiée, attentive à la biodiversité et à la vitalité des sols.

En cave, les vinifications sont menées de façon naturelle, avec un minimum d’intrants, afin de préserver la pureté du fruit et l’identité de chaque parcelle. Les vins du Domaine Chasselay se distinguent par leur gourmandise, leur finesse et leur sincérité. Ils traduisent une vision moderne du Beaujolais, loin des clichés, et séduisent autant par leur accessibilité que par leur potentiel de garde.

Reconnus par les amateurs comme par les critiques, les vins Chasselay incarnent l’authenticité et l’élégance d’un Beaujolais artisanal et vivant.