Domaine des Héritiers du Comte Lafon – Grands vins biodynamiques du Mâconnais

Créé en 1999 par Dominique Lafon, le Domaine des Héritiers du Comte Lafon est installé à Milly-Lamartine, au cœur du Mâconnais. Issu d’une famille emblématique de Meursault, Dominique Lafon a souhaité appliquer au sud de la Bourgogne la même exigence qualitative qui fait la réputation mondiale des Comtes Lafon.

Le domaine s’étend sur près de 26 hectares, répartis entre Milly-Lamartine, Uchizy, Viré-Clessé, Chardonnay et Saint-Véran. Majoritairement planté en Chardonnay, le vignoble bénéficie de sols argilo-calcaires qui donnent naissance à des vins à la fois élégants, expressifs et profondément marqués par leur terroir.

Dès l’origine, le domaine a été conduit en agriculture biologique puis en biodynamie, dans le respect des équilibres naturels et de la vitalité des sols. En cave, les vinifications sont menées avec précision et un minimum d’intervention, privilégiant l’expression pure du fruit et la minéralité. Les élevages, souvent en fûts mais avec une utilisation mesurée du bois, préservent fraîcheur et équilibre.

Les vins des Héritiers du Comte Lafon se distinguent par leur tension, leur éclat aromatique et leur remarquable rapport entre accessibilité et potentiel de garde. Ils incarnent l’union parfaite entre l’élégance bourguignonne et l’authenticité du Mâconnais.

Reconnus par les critiques et plébiscités par les amateurs, ils contribuent à hisser le Mâconnais parmi les grands terroirs de Bourgogne.