
2016 Meursault 1er Cru "Poruzot" Domaine Jean Marie Bouzereau
Un Mâcon-Villages pur et rafraîchissant, fidèle à l’élégance naturelle des cuvées signées Pierre Boisson. Un blanc de charme, accessible et plein de sincérité.
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Description
Ce Mâcon-Villages 2020 est une cuvée limpide et rafraîchissante, qui reflète parfaitement le style épuré et précis du Domaine Pierre Boisson. Vin de plaisir immédiat, il conjugue expression franche du Chardonnay, équilibre naturel et belle digestibilité. Une introduction lumineuse à l’univers bourguignon, tout en accessibilité et en élégance.
Assemblage
100 % Chardonnay issu de sols argilo-calcaires. Culture respectueuse du vivant, vendanges manuelles, vinification en cuves avec fermentation naturelle.
Note de dégustation
• Robe : Jaune pâle, reflets argentés, brillante.
• Nez : Agrumes frais, fleurs blanches, pomme verte, pointe miellée.
• Bouche : Vive et fluide, belle tension, finale nette et minérale, très désaltérante.
Potentiel de garde
À savourer dès aujourd’hui pour sa fraîcheur, ou à garder 2 à 4 ans.
Accords mets et vins
Apéritif, fruits de mer, huîtres, salades fraîches, poissons grillés, cuisine végétarienne, fromages doux.
Adresse recherchée de Meursault, blancs droits et salivants. Goûtez une tension pure et un élevage précis.
2016 Meursault 1er Cru "Poruzot" Domaine Jean Marie Bouzereau