SA Champagne Brut Réserve Impérial Moët & Chandon

Description
Signature emblématique de la maison Moët & Chandon, le Brut Réserve Impérial incarne l’élégance et la générosité du style Moët. Composé de plus de 100 vins soigneusement sélectionnés, il offre un équilibre subtil entre fruité, fraîcheur et maturité. Un classique intemporel, festif et consensuel, qui accompagne aussi bien les instants simples que les grandes célébrations.

Assemblage
Pinot Noir (30–40 %) pour la structure, Meunier (30–40 %) pour la souplesse, Chardonnay (20–30 %) pour la finesse. 20 à 30 % de vins de réserve. Vieillissement sur lies de 24 à 36 mois.

Note de dégustation
• Robe : Jaune clair, reflets dorés, bulles fines et régulières.
• Nez : Pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche, amande fraîche.
• Bouche : Attaque vive, texture crémeuse, fruits à noyau, touche de miel et de noisette. Finale fraîche et fruitée.

Potentiel de garde
À déguster dans les 3 à 5 ans pour profiter de sa fraîcheur et de son éclat.

Accords mets et vins
Idéal à l’apéritif, avec des tapas de la mer, carpaccio de dorade, volaille rôtie ou fromages doux comme le chaource ou le brie. Surprenant avec un tiramisu aux fruits jaunes.