2018 Champagne Brut Vintage Pol Roger

📌 Description

Le Champagne Brut Vintage 2018 – Pol Roger est une cuvée d’une élégance éclatante, marquée par la richesse du millésime et la précision du style maison. Harmonieux et vibrant, il conjugue la puissance du Pinot Noir à la fraîcheur racée du Chardonnay, dans une expression à la fois généreuse et raffinée.

🍇 Cépages

• 60 % Pinot Noir

• 40 % Chardonnay

Assemblage de 20 grands et premiers crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, soigneusement sélectionnés pour leur équilibre et leur potentiel de garde.

🌍 Région / Pays

Champagne – Épernay (France).

Fondée en 1849, la maison Pol Roger reste une référence absolue pour les champagnes d’élégance, de pureté et de longévité.

🌡️ Température de service

À servir entre 8 et 10 °C. Laisser s’ouvrir quelques minutes dans le verre pour exprimer toute sa complexité.

⏳ Potentiel de garde

10 à 20 ans.

• 2024–2030 : fruit éclatant, tension et fraîcheur.

• 2031–2042 : apogée, texture crémeuse et complexité briochée.

👁️ Apparence

• Couleur : or clair aux reflets argentés.

• Effervescence : fine, élégante et persistante.

• Larmes : nombreuses et régulières.

👃 Nez

• Intensité aromatique : complexe et séduisante.

• Premier nez : fleurs blanches, citron confit, poire.

• Second nez : noisette, brioche, miel et touche crayeuse.

👄 Bouche

• Attaque : fraîche et harmonieuse.

• Structure : mousse fine, texture ample, équilibre parfait.

• Arômes dominants : fruits jaunes mûrs, agrumes, pain grillé, noisette.

• Équilibre général : puissant, précis et élégant.

• Longueur : finale persistante, saline et vibrante.

🍽️ Accords mets & vins

• Saint-Jacques, homard, langoustines.

• Poissons fins (turbot, sole, bar).

• Volaille truffée, ris de veau.

• Fromages affinés (Comté, Parmesan).

⭐ Appréciation globale / Style

Le Brut Vintage 2018 – Pol Roger est un champagne racé, d’une grande pureté et d’une texture soyeuse. Un millésime solaire et équilibré, fidèle à la rigueur et à l’élégance du style Pol Roger.