2021 Meursault "Les Narvaux" Domaine Jean Marie Bouzereau

Description

Le 2021 Meursault “Les Narvaux” est un vin blanc d’une grande finesse, issu de l’un des climats les plus réputés de Meursault. Ce vin combine richesse et minéralité, mettant en valeur le savoir-faire exceptionnel du Domaine Jean Marie Bouzereau.

Assemblage

Chardonnay (100%) : Ce cépage emblématique de la Bourgogne apporte élégance, tension et une belle complexité aromatique.

Notes de Dégustation

Apparence : Robe dorée brillante avec des reflets lumineux.

Nez : Bouquet intense de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (pomme, poire) et de noisette grillée, rehaussé par une pointe de minéralité.

Bouche : Ample et précise, avec une belle vivacité. Les saveurs de citron confit, de pêche et de beurre frais se mêlent à une finale longue et saline.

Potentiel de Garde

À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur ou à conserver 5 à 8 ans pour permettre une belle évolution aromatique.

Accords Mets et Vins

Risotto aux fruits de mer

Noix de Saint-Jacques poêlées

Poulet fermier à la crème et aux morilles

Fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort