SA Old Whisky Red Label Johnnie Walker

Description
Le Red Label est l’un des blends les plus iconiques de la maison Johnnie Walker, pionnière du whisky écossais depuis 1820. Version sans année (SA) ancienne, cette bouteille revêt une valeur à la fois historique et nostalgique. Le Red Label a toujours été reconnu pour son profil vibrant, légèrement fumé et épicé, pensé à l’origine pour les cocktails et la consommation "on the rocks", mais cette version plus ancienne offre un style plus riche, marqué par des notes plus profondes et un caractère typé.

Assemblage
Blend de plus de 30 whiskies de malt et de grain, dont Cardhu et Caol Ila pour la signature aromatique.

Notes de dégustation
• Apparence : Robe or ambré, brillante
• Nez : Franc, légèrement tourbé. Céréales grillées, pomme verte, vanille, clou de girofle, touche fumée discrète
• Bouche : Vive, chaleureuse. Caramel, épices, fruits jaunes, fumée légère, poivre blanc. Finale courte à moyenne, sèche et nette

Potentiel de garde
Produit de consommation courante à l’origine, cette version ancienne (selon l’étiquette) devient aujourd’hui un objet de collection. À déguster pour le plaisir de la redécouverte ou à conserver.

Accords mets et whisky
Idéal pour les cocktails classiques (Highball, Whisky Sour), mais aussi plaisant pur ou sur glace. Peut accompagner une viande fumée ou un dessert à la pomme caramélisée.