SA "The Yamazaki" Single Malt Aged 12 Years Maison Suntory Whisky

Description

Pionnier du whisky japonais, The Yamazaki 12 ans est une référence incontournable des single malts de Suntory. Vieilli en fûts de chêne américain, de sherry et de mizunara, il séduit par sa complexité et son élégance. Son nez fruité révèle des arômes de pêche, d’abricot et de miel, agrémentés de subtiles notes boisées. En bouche, il offre une texture soyeuse et une belle profondeur, avec des saveurs de vanille, d’épices douces et de noisette. Une finale longue et raffinée complète cette expression emblématique du savoir-faire nippon.

Assemblage

100% Single Malt, vieilli 12 ans en fûts de chêne américain, de sherry et de mizunara, apportant richesse et équilibre.

Notes de Dégustation

• Apparence : Or ambré lumineux.

• Nez : Pêche, abricot, miel, vanille et bois de santal.

• Bouche : Ronde et élégante, sur des notes de noisette, d’épices douces et de fruits mûrs.

Potentiel de Garde

À déguster dès maintenant, mais peut vieillir quelques années pour une évolution encore plus complexe.

Accords Mets et Whisky

Sublime avec des fruits secs, du chocolat noir ou un plat légèrement épicé comme un curry japonais.