2021 Musigny "Vieilles Vignes" Domaine Comte Georges De Vogüé

📌 Description

Le Musigny Vieilles Vignes 2021 – Domaine Comte Georges de Vogüé est l’une des cuvées les plus emblématiques de Bourgogne. Issu exclusivement de vieilles vignes de Pinot Noir, ce Grand Cru mythique incarne l’élégance et la profondeur du terroir unique de Musigny. En 2021, le millésime révèle un vin à la fois raffiné, complexe et doté d’un immense potentiel de garde.

🍇 Cépages

100 % Pinot Noir.

Le cépage roi de Bourgogne, sublimé par les vieilles vignes du Musigny, apporte une concentration exceptionnelle, alliant intensité aromatique, structure soyeuse et élégance intemporelle.

🌍 Région / Pays

Bourgogne – Musigny Grand Cru (Côte de Nuits, France).

Le Musigny est l’un des climats les plus prestigieux de Bourgogne. Ses sols argilo-calcaires et son exposition idéale confèrent aux vins une combinaison rare de puissance, finesse et complexité.

🌡️ Température de service

À servir entre 15 et 16 °C. Un carafage de 45 minutes à 1 heure est recommandé dans sa jeunesse pour révéler toute sa complexité.

⏳ Potentiel de garde

20 à 40 ans.

• 2026–2035 : jeunesse charmeuse, sur le fruit et la fraîcheur.

• 2036–2050 : apogée, équilibre magistral entre intensité aromatique, structure et finesse.

• Après 2050 : évolution tertiaire (sous-bois, truffe, cuir, notes balsamiques).

👁️ Apparence

• Couleur : rubis profond aux reflets grenat.

• Limpidité : limpide et brillante.

• Larmes : denses et régulières, signe d’une richesse et d’une concentration remarquables.

👃 Nez

• Intensité aromatique : prononcée.

• Premier nez : cerise noire, mûre, framboise.

• Second nez : violette, pivoine, épices fines, touche de réglisse et minéralité pierreuse.

👄 Bouche

• Attaque : soyeuse et précise.

• Structure : tanins d’une grande finesse, acidité vibrante, alcool parfaitement intégré.

• Arômes dominants : fruits rouges et noirs mûrs, violette, épices élégantes, notes minérales et fumées.

• Équilibre général : majestueux, alliant intensité et délicatesse.

• Longueur : exceptionnelle, finale interminable, fruitée et florale, soutenue par une trame minérale.

🍽️ Accords mets & vins

• Viandes nobles (pigeon, chevreuil, agneau rôti).

• Plats raffinés en sauce (filet de bœuf aux morilles, canard aux épices).

• Gibiers fins.

• Fromages affinés et délicats (Comté, Brillat-Savarin, vieux Gruyère).

⭐ Appréciation globale / Style

Le Musigny Vieilles Vignes 2021 – Domaine Comte Georges de Vogüé est un vin d’exception, alliant intensité, raffinement et profondeur. Cuvée mythique de Bourgogne, il séduit autant par son charme immédiat que par son potentiel de vieillissement hors du commun.