📌 Description
Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 – Domaine Arlaud est un Pinot Noir majestueux, issu de l’un des climats les plus renommés de la Côte de Nuits. Ce grand cru allie puissance, profondeur et raffinement, incarnant la quintessence du style de Gevrey-Chambertin dans un millésime précis et éclatant.
🍇 Cépages
100 % Pinot Noir.
Le cépage roi de Bourgogne livre ici une expression intense et complexe : fruits rouges et noirs mûrs, violette, épices fines, notes boisées et minérales.
🌍 Région / Pays
Bourgogne – Charmes-Chambertin Grand Cru (Côte de Nuits, France).
Ce climat prestigieux, sur des sols argilo-calcaires caillouteux, confère au vin richesse, structure et un potentiel de garde exceptionnel.
🌡️ Température de service
À servir entre 15 et 16 °C. Carafage conseillé 1 heure dans sa jeunesse pour libérer toute la palette aromatique.
⏳ Potentiel de garde
20 à 30 ans.
• 2025–2032 : jeunesse éclatante, intensité fruitée et tanins fins.
• 2033–2045 : apogée, équilibre idéal entre puissance et élégance.
• Après 2046 : évolution tertiaire vers cuir, truffe, sous-bois et épices nobles.
👁️ Apparence
• Couleur : rubis profond aux reflets grenat.
• Limpidité : limpide et brillante.
• Larmes : denses et régulières, signe de concentration.
👃 Nez
• Intensité aromatique : riche et envoûtante.
• Premier nez : cerise noire, mûre, framboise.
• Second nez : violette, pivoine, poivre fin, épices douces, notes minérales et boisées.
👄 Bouche
• Attaque : ample et veloutée.
• Structure : tanins racés et soyeux, acidité équilibrée.
• Arômes dominants : fruits rouges et noirs mûrs, violette, épices, notes boisées et minérales.
• Équilibre général : majestueux, raffiné et harmonieux.
• Longueur : exceptionnelle, finale persistante et profonde.
🍽️ Accords mets & vins
• Viandes rouges nobles (côte de bœuf, filet de bœuf).
• Gibiers à plumes et à poils (faisan, chevreuil).
• Plats mijotés raffinés (lièvre à la royale, ris de veau).
• Fromages affinés puissants (Époisses, Comté, Langres).
⭐ Appréciation globale / Style
Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 – Domaine Arlaud est un vin monumental, conjuguant intensité, profondeur et élégance soyeuse. Un grand cru de légende, signature du terroir de Gevrey-Chambertin.
