Champagne

Champagnes d’exception pour tous les grands moments

Chez Mony & Co, nous avons réuni une sélection de Champagnes qui reflètent l’excellence de ce terroir mythique. Qu’ils soient issus de grandes maisons comme Bollinger, Ruinart ou Deutz, ou de vignerons indépendants talentueux, tous nos champagnes ont été choisis pour leur qualité, leur élégance et leur authenticité.

Un terroir unique au monde

Située au nord-est de la France, la Champagne bénéficie d’un climat frais et de sols crayeux qui confèrent aux vins mousseux finesse, tension et minéralité. L’appellation est strictement réglementée et les méthodes de vinification traditionnelles assurent une qualité constante.

Les cépages emblématiques

• Chardonnay : pour la fraîcheur, la finesse et les arômes floraux
• Pinot Noir : pour la structure, les fruits rouges et la puissance
• Pinot Meunier : pour la souplesse et la rondeur

Des styles variés pour toutes les occasions

Brut, Extra-Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs

Que vous recherchiez un champagne d’apéritif, un flacon pour accompagner un repas ou une cuvée millésimée pour une grande célébration, vous trouverez ici la bouteille idéale. Nos fiches produits précisent le style, les accords et le potentiel de garde.

Accords mets & Champagne

Le Champagne se marie avec une grande variété de mets : huîtres, sashimi, volailles, fromages à pâte dure, desserts légers. Il sublime aussi bien les apéritifs que les repas gastronomiques.

Un service premium

Tous nos champagnes sont stockés avec soin et livrés rapidement. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller dans vos choix.