

Un Aligoté typique, franc et rafraîchissant, parfait pour l’apéritif ou pour accompagner une cuisine bourguignonne authentique. Une belle expression du cépage dans sa version la plus conviviale.
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Description
Le Bourgogne Aligoté 2020 du Domaine Mongeard-Mugneret est un vin blanc sec et désaltérant, vinifié pour préserver tout son éclat et sa fraîcheur. L’Aligoté, cépage historique de Bourgogne, y dévoile une expression vive, croquante et légère, idéale pour une dégustation conviviale et sans artifice.
Assemblage
100 % Aligoté
Note de dégustation
• Robe : Or blanc, brillante et limpide
• Nez : Gai et fruité, sur le raisin frais, la pomme verte et une légère touche citronnée
• Bouche : Vive, fraîche, à l’acidité tonique et désaltérante
Potentiel de garde
À consommer jeune, idéalement dans les 2 à 3 ans pour profiter de sa vivacité.
Accords mets et vins
• Kir traditionnel (avec crème de cassis)
• Escargots de Bourgogne
• Jambon persillé
• Salades estivales et tapas
Gevrey Chambertin reference, Pinots with remarkable nobility and length. Taste a pure and vibrant signature.
2021 Vougeot 1er Cru "Le Clos Blanc de Vougeot" Domaine de la Vougeraie
2015 Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des Grandes Vignes" Domaine du Comte Liger Belair