2023 Nuits Saint Georges 1er Cru Blanc "Clos de l'Arlot" Monopole Domaine de l'Arlot

📌 Description

Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc Clos de l’Arlot 2023 – Monopole – Domaine de l’Arlot est un Chardonnay rare et singulier, emblématique du domaine. Issu d’un monopole historique, ce grand blanc de la Côte de Nuits allie tension, profondeur et une élégance cristalline, offrant une lecture pure et vibrante de ce terroir unique.

🍇 Cépages

100 % Chardonnay.

Le cépage s’exprime avec précision et fraîcheur : agrumes mûrs, poire, pomme fraîche, fleurs blanches, amande, touches iodées et une minéralité crayeuse affirmée.

🌍 Région / Pays

Bourgogne – Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc (Côte de Nuits, France).

Le Clos de l’Arlot, monopole du domaine, repose sur des sols argilo-calcaires très fins. Ce terroir frais et bien drainé donne naissance à des blancs tendus, droits et d’une remarquable persistance minérale.

🌡️ Température de service

À servir entre 11 et 13 °C. Un carafage de 20 à 30 minutes est conseillé dans sa jeunesse afin d’ouvrir le bouquet.

⏳ Potentiel de garde

10 à 20 ans.

• 2024–2028 : fraîcheur éclatante, pureté du fruit et tension saline.

• 2029–2040 : apogée, complexité minérale, notes beurrées fines et profondeur accrue.

👁️ Apparence

• Couleur : or pâle brillant aux reflets verts.

• Limpidité : limpide et lumineuse.

• Larmes : fines et régulières, signe d’équilibre.

👃 Nez

• Intensité aromatique : précise et élégante.

• Premier nez : citron, pomme verte, fleurs blanches.

• Second nez : amande fraîche, noisette, pierre humide, touche iodée.

👄 Bouche

• Attaque : vive et droite.

• Structure : texture ciselée, acidité tendue et parfaitement intégrée.

• Arômes dominants : agrumes, fruits blancs, fruits secs fins, minéralité crayeuse.

• Équilibre général : pur, énergique et racé.

• Longueur : finale saline, persistante et élégante.

🍽️ Accords mets & vins

• Poissons fins (bar, turbot, sole).

• Coquilles Saint-Jacques, huîtres, fruits de mer nobles.

• Volaille à la crème légère.

• Fromages à pâte pressée (Comté jeune, Beaufort).

⭐ Appréciation globale / Style

Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc Clos de l’Arlot 2023 est un vin rare et racé, qui séduit par sa tension, sa précision et sa grande lisibilité de terroir. Une référence absolue parmi les grands blancs de la Côte de Nuits.