2021 Meursault 1er Cru "Charmes" Domaine Jean Marie Bouzereau

Description

Le 2021 Meursault 1er Cru “Charmes” est un vin blanc d’une grande élégance, issu de l’un des climats les plus renommés de Meursault. Ce vin allie richesse et fraîcheur, avec une superbe complexité aromatique et une structure équilibrée, typique des grands vins de Bourgogne.

Assemblage

Chardonnay (100%) : Cépage phare de la Bourgogne, apportant finesse, minéralité et une expression authentique du terroir.

Notes de Dégustation

Apparence : Robe jaune pâle avec des reflets dorés brillants.

Nez : Arômes intenses de fleurs blanches, de citron confit, de fruits à chair blanche (poire, pêche) et de noisette grillée, accompagnés d’une touche subtile de vanille et de pierre mouillée.

Bouche : Ample et soyeuse, avec une belle vivacité. Les saveurs de fruits mûrs, d’amande et de beurre frais se prolongent dans une finale longue et minérale.

Potentiel de Garde

Peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur et son élégance, ou conservé 7 à 10 ans pour atteindre une maturité exceptionnelle.

Accords Mets et Vins

Homard ou langoustine en sauce crémeuse

Noix de Saint-Jacques poêlées

Volaille rôtie ou à la crème aux morilles

Fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort